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 › Backen
  • Weihnachtsbaum aus Blätterteig

    christine     22. Dezember 2015     Alle Altersstufen, Geschenk, Kochen / Backen / Essen

    Ihr braucht dafür: eine Rolle Blätterteig aus der Kühltheke, Schokocreme, ein Eigelb, Puderzucker, Sirup oder Wasser, Schokolinsen Und so einfach geht es: Mitte am oberen Rand des Blätterteiges ausmessen und von da aus jeweils einen Schnitt zur unteren Ecke ziehen. So entsteht die Grundform für den Weihnachtsbaum. Das große Dreieck mit Schokocreme (z. B. Samba

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  • Popcake-Halterung selber bauen

    christine     4. Juli 2013     Kochen / Backen / Essen

    Popcakes sehen gut aus, benötigen aber eine Halterung zum Trocknen und für die Kuchentafel. Eine Popcake-Halterung kann man mit wenig Aufwand selber bauen.

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  • Kekse für Kinder ohne Zucker

    Ulli     20. Februar 2013     Kochen / Backen / Essen

    Kinder essen gerne Kekse. Wenn sie gesund und ohne Zucker sind, umso besser! Um mal etwas Abwechslung auf den Frühstückstisch zu bringen oder als gesunder Snack für die Brotzeit im Kindergarten eignen sich diese schnellen Frühstückskekse. Da sie so einfach gehen, können hier sogar die Kleinsten schon mithelfen beim Abmessen und Backen. Man braucht dazu:

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  • Gewickelte Häschen

    irmi     16. April 2012     Kochen / Backen / Essen

    Frühlingszeit und Osterzeit! Da bietet es sich doch an Hasen zu backen. Hier ein Rezept von Irmi! Viel Spaß beim Nachbacken. Das braucht ihr dafür: Schüssel Küchenmaschine 500 g Mehl 1 Würfel frische Hefe (oder 2 P. Trockenhefe) 1/8 l lauwarme Milch 125 g Zucker 1 Pr Salz 125 g weiche Butter 100 g Magerquark

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  • Babykekse selbstgemacht

    christine     18. Oktober 2011     Kochen / Backen / Essen, Ratgeber / Wissen / Tipps

    Lebkuchen und Plätzchen stehen schon wieder in den Regalen. Und da begab ich mich auf die Suche nach einem Rezept für Babykekse. Leider wurde ich nicht wirklich fündig, aber ich wollte die Kekse unbedingt ausstechen (somit kann ich das Rezept von Ulli mit den Apfel-Hafer-Keksen nicht nutzen). So habe ich jetzt einfach meine Lieblingsplätzchen genommen

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