Heute gibt es eine Beeren-Kaltschale oder Beeren-Matsche wie es bei uns heißt! Man nehme Beeren – sind gerade so süß, dass man den Zucker weg lassen kann – und pro Portion ein Glas Milch. Und jetzt die herausfordernde Zubereitung: Gabel nehmen, Beeren zermatschen, Milch darüber gießen und dann verrühren. Deko ist Zitronenmelisse. Lecker bei heißen
› Sommer
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Boshi für den Sommer
christine Häkeln/ Stricken/ Nähen
Den Winter über häkelte meine Schwester viele Boshi-Mützen, auch im Sommer wollen die Kids nicht darauf verzichten. Die Sommerwolle ist auf dem Markt und los geht es mit der Sommer-Boshi. Die Anleitung ist für einen Kopfumfang von ca. 50 cm. Gehäkelt wird mit einer 4er Häkelnadel. Der Anfangsring hat 5 Maschen (M) Runde: 11 Halbstäbchen
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Holunderblütensirup
christine Kochen / Backen / Essen
Der Holunder blüht an allen Ecken! Da bietet es sich doch an einen Holunderblütensirup zu erstellen. Für die Kids ideal um eine Limonade daraus zu machen, für uns Erwachsene gibt es eine alkoholische Variante, den Hugo. Erst aber mal den Sirup erstellen! Dazu brauchst du: 2 l Wasser 2 kg Zucker 20 Holunderblütendolden 3 unbehandelte
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